《饮酒》是陶渊明归隐田园后的代表作之一，创作于其辞官归隐的晚年。诗中描绘了诗人远离尘嚣、回归自然的生活状态，展现了其超然物外、追求心灵自由的精神境界。

诗中的“东篱”与“南山”是核心意象，象征着诗人理想中的田园生活。东篱采菊，体现了诗人对自然之美的热爱；南山悠然，则表达了诗人对世俗纷扰的疏离与超脱。菊花作为高洁品格的象征，与南山的静谧相映成趣，共同构筑了诗人内心的精神家园。

陶渊明通过这首诗表达了对官场生活的厌倦和对田园生活的向往。诗中的“心远地自偏”揭示了诗人内心的宁静与超脱，即使身处人境，亦能远离喧嚣，找到心灵的归宿。这种情感表达不仅体现了诗人个人的生活态度，也反映了魏晋时期士人对自由与自然的普遍追求。

《饮酒》在文学史上具有重要的历史价值。它不仅开创了田园诗的新风格，也为后世文人提供了一种理想化的生活范式。陶渊明通过这首诗，将个人情感与自然景观融为一体，展现了魏晋风骨中追求自由、崇尚自然的精神内核，成为千年回响的经典之作。